FSSC 22000 Update Van Versie 5.1 Naar Versie 6.0
De FSSC-organisatie heeft recent de update gepubliceerd van FSSC 22000 versie 6. Start van de audits tegen versie 6 is vanaf 1 april 2024, vanaf die datum mogen er geen audits meer tegen de oude norm worden uitgevoerd, dus na 1 jaar zullen alle bedrijven over zijn op deze nieuwe versie.
Opbouw FSSC 22000
- ISO 22000
- Specifiek basisvoorwaardenprogramma gerelateerd aan de activiteiten
- Aanvullende eisen van de FSSC, gedeeltelijk gerelateerd aan de activiteiten.
Bij deze update naar versie 6.0 zijn de aanvullende eisen van de FSSC geüpdatet.
Belangrijkste wijzigingen FSSC 22000 versie 6
Overzicht van de belangrijkste wijzigingen in versie 6 van het FSSC 22000-schema:
- De scope is uitgebreid met Trading and Broker (FII). Maar pas op, op dit moment is deze scope voor Trading and Broker nog niet door de GFSI goedgekeurd (05-2023).
- De scopes Farming en FSSC 22000-Quality zijn uit het schema gehaald.
- Herschikking van de voedselketencategorieën in overeenstemming met ISO 22003-1:2022.
- Integratie van de eisen op het gebied van voedselveiligheidscultuur (Par. 2.5.8) en kwaliteitsbeheer (par. 2.5.9).
- Nieuwe vereisten voor kwaliteitscontrole, voedselverspilling (par. 2.5.16), en apparatuur beheer (par. 2.5.15).
- Aanscherping van bestaande aanvullende eisen in deel 2 van het schema, inclusief maar niet beperkt tot allergenenbeheer (par. 2.5.6) en omgevingsmonitoring (par. 2.5.7).
- Wijzigingen aan en verduidelijking van vereisten voor het certificeringsproces.
- Toevoeging van een QR-code op FSSC 22000-certificaten voor verbeterde traceerbaarheid.
Advisering
Als bestaande klant kan uw adviseur u verder helpen deze overstap te maken. Mocht u geen klant zijn maar door dit artikel wel geïnteresseerd hoe Van Voorst Consult u verder kan helpen; neem dan vrijblijvend contact op via onze contactpagina of rechtstreeks met Wim van Leeuwen via 06–57 47 69 04.
Laten we kennis maken!
Van Voorst Consult helpt, als kennispartner, ondernemers met de implementatie van kwaliteitsmanagement en certificering op een werkbare en effectieve wijze. Heeft u een vraag of reactie voor Van Voorst Consult? Wij helpen u graag. Neem vrijblijvend contact op via het formulier.